Guter Hinweis, da war ich wohl etwas vorschnell. Ich habe keine Möglichkeit zum rückgängig-machen gefunden. Gibst du mir einen Tipp, wo ich suchen muss?

Hallo Map-Peter, laut Webseite (http://fuerstenkeller.com/) hat das Restaurant dauerhaft geschlossen, das hatte ich blöderweise nur in einer OSM-Notiz vermerkt und beim Löschen vergessen nochmal zu notieren. Über eine Nachfolge weiß ich nichts.