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Hao Tang's Notes

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462066 Hao Tang

牛车水唐人街——珍珠坊(People's Park Complex)、宝塔街(Pagoda Street)
每一个听说“牛车水”的人都会问同一个问题,新加坡的唐人街为什么有这么奇怪的名字。这是因为19 世纪时这一带没有自来水,水源供应是依靠牛车拉水而来的,所以称作“牛车水”。
这里有珍珠坊、珍珠大厦(People’s Park Centre)、唐城坊(Chinatown Point)等商场,还有摩士街(Mosque Street)、宝塔街、登婆街(Temple Street)等古色古香的老街。走在这里,你可以感受到浓郁的传统华族气息,尤其是农历新年前一个月至正月十五那段时间,整个牛车水张灯结彩,非常喜庆。牛车水还是一个买伴手礼的好地方,纪念品、美食、药油等,都可以在这里找到。

462055 Hao Tang

咖椰土司老字号——亚坤(Ya Kun Kaya Toast)
“亚坤”是新加坡卖咖椰土司的老字号。1944 年“亚坤”的创始人赖亚坤(Loi Ah Koon)用自己的名字命名了这家小咖啡店,之后的近70 年里,“亚坤”以它美味的碳烤土司、生熟蛋以及咖啡享誉狮城。
与另一家同样深受食客喜爱的“土司工坊”的土司比,亚坤的土司烘烤前加了美禄所以颜色较深、口感较脆;它的咖椰酱最早是由亚坤的妻子亲自调制;而它的咖啡豆是亚坤用白兰他牛油(Planta margarine)和糖在柴火上烤制而成。店里的特制咖椰酱与特制咖啡粉都有礼盒包装,可以买回家作伴手礼(价格S$5-10)。

462053 Hao Tang

游走怡丰城
怡丰城是新加坡最大的购物商城之一,这里有包括Zara、Esprit、
Forever 21、H&M、优衣库(UNIQLO)等在内的众多中档服饰品牌,
还有董氏(Tangs)与马莎(M&S)两大百货公司。每年5 月底至7 月
底是新加坡的热卖会,众多品牌都有大幅减价;圣诞前后也有各种节前
优惠、节后促销,天天都像在过节。

462051 Hao Tang

如果时间允许,肚子又没有报警,海滩轻轨站边上的海之颂(Song of The Sea)表演也是一个颇受欢迎的景点。
每晚7:40 与8:40
标准座位:S$12;优质座位(最佳观赏角度和优先入场权):S$15(入
岛后提早购票否则当日票很可能售罄;网上购票有1 元订票费)

462045 Hao Tang

圣淘沙的海滩也是值得一游的地方。其中最推荐的海滩是西乐索(Siloso)海滩,这里的沙比较细,海岸线也比较平整。另外,只要天气好,西乐索海滩在傍晚6 点30 分至7 点左右会有一场美丽的日落,让你一天的行程在浪漫晚霞中迎来尾声。

462028 Hao Tang

海拔131 米的Tiger 摩天塔是你俯瞰圣淘沙岛的好地方。英比奥山顶的景点大多需要收费,如果你要登上鱼尾狮塔从它的大嘴里俯瞰新加坡,也需要收费。圣淘沙岛上的这座鱼尾狮与新加坡河边的鱼尾狮很不一样,不仅长得比较“凶”,37 米的个头也是后者(8.6 米)的4 倍多。这座鱼尾狮像内部中空,可让游客乘搭电梯直达顶端以鸟瞰整个圣淘沙以及新加坡本岛南部。

462026 Hao Tang

拉面玩家(Ramen Play)
日本拉面馆却走非日本风,圣淘沙名胜世界里的拉面玩家用的是爱丽
丝梦游仙境的主题,颇有“玩家”的意味。“镇店之宝”——三宝拉面选取
猪腮肉、叉烧五花肉和日式“东坡肉”,放在用猪肉和软骨加上专门的调
料经过12 小时熬制出来的浓白汤底中,芳香四溢。

462023 Hao Tang

潜入全球最大的海洋馆——S.E.A. 海洋馆
2012 年新开幕的S.E.A. 海洋馆承载4.5 万吨水,馆内有10 万多只海洋
生物共800 多个品种,10 个展区,是全球最大的海洋馆。除了缤纷的
海洋生物,尤其是还有可以亲手触摸的海星,海洋馆的另一个景观就是
它8.3 米高36 米长的巨型水族箱,它也是全球最大的观赏屏。
在非高峰期,海洋馆的门票包括“台风剧场”的入门票。台风剧场是一个
360 度全方位剧场,建在一艘将要从新加坡开往阿拉伯的旧船上。剧场
用4D 的效果带你感受台风来临时狂风暴雨、巨船摇晃的现场感。最后
这艘船会因遭遇暴风雨而沉入海底;当你回味着4D 的效果走出剧场时,
正好会在海洋馆的入口看到这个沉船的观景窗,一气呵成的连贯体验,
让你的海洋馆之旅更为完美。
圣淘沙名胜世界海事博物馆(Maritime Experiential Museum)内
一般开放时间为上午10 点至晚上7 点;开放时间可能有所变动,
请在出发前上官网查询www.rwsentosa.com/language/zh-CN/
Homepage/Attractions/MarineLifePark/SEAAquarium
一日门票:成人 (13-59 岁):S$38;儿童 (4-12 岁):S$28;年长
者 (60 岁及以上):S$28。一日票价包括台风剧场的入门票(高峰期除外)。
高峰期间请购买S.E.A.A 优先证以享有台风剧场入门票并通过优先列队
进入S.E.A. 海洋馆( 高峰期查询: www.rwsentosa.com/language/
zh-CN/Homepage/Attractions/MarineLifePark/SEAAquarium)。

462024 Hao Tang

新加坡的美食与马来西亚的有很多共通之处,但又因地域差别有所不同。
如果你在之前的行程中已经尝试过老饕湾的新加坡美味,那正好可以在
马来西亚美食街品味一下新马美食的异同。
圣淘沙名胜世界圆形广场
周一、周二、周四上午11 点 – 晚上10 点;周三关闭;周五、周六
上午9 点 – 晚上11 点;周日上午9 点 – 晚上10 点
人均S$10
www.rwsentosa.com/language/zh-CN/Homepage/Restaurants/MalaysianFoodStreet